Dile no a las bolsas de plastico

Hay que pensar seriamente cuál es la mejor manera de manejar la basura, (composta, reciclaje de papel, etc) además de tratar de comprar productos que no tengan empaque contaminante. Y obviamente cuando vayamos al mercado o al super, SIEMPRE llevar nuestras bolsas, de preferencia que sean lavables y sobre todo reutilizables.
Besos
LT

Ser vegano es un proceso complejo, estimulante y gratificante

Ser vegano es complejo, estimulante y gratificante
Por eso debe ser gradual.
A continuacion reproducimos parte de un breve articulo de Jo Stepeniak, que expresa muy bien este proceso, yo creo les va a interesar mucho.

Ser vegetariano es a la vez complejo, estimulante y gratificante, porque cada elemento de la vida de un vegano es elegido con la conciencia. Todas las opciones son consideradas en términos de lograr el mayor bien posible. Esto no quiere decir que los veganos son "perfectos" o que "la perfección" es aún posible o deseable. Este es un mundo imperfecto, y somos una especie imperfecta. Sin embargo, aspiran a hacer todo lo posible para llegar a soluciones sin cesar compasivo, a esforzarse por alcanzar la justicia para toda la vida - humanos y no humanos - a vivir con honestidad y respeto, con amor y cuidado de nuestra Tierra, son mucho más realistas y razonables actividades de insistir en las cuestiones práctico de la perfección. Cuando la gente elige el veganismo, que hacen un compromiso ético para mejorar su vidas y el mundo alrededor de ellos. Esta es una promesa de no tomarse a la ligera, ya que nos obliga a tomar seriamente en consideración todas las facetas de la vida de la nuestra. Ciertamente el evitar, los animales-comida gratis, ropa, cosméticos y otras opciones son una parte fundamental de convertirse en vegetariana. Sin embargo, al profundizar en su esencia, vemos que una perspectiva vegana se extiende mucho más allá de lo material y tangible. La perspectiva Vegana ha permeado nuestras relaciones, creencias espirituales, la ocupación, y pasatiempos. Como resultado, hay pocas áreas de la vida que la ética vegana no toque o la influencia en un grado u otro. Convertirse en vegetariano es un proceso. Es raro que alguien se convierta completamente al veganismo de la noche a la manana. Generalmente, las personas hacen una transición a un estilo de vida vegano, en general, al modificar su dieta y luego la sustitución gradual de sus prendas de vestir, cosméticos, y otros hábitos incompatibles, tomando las opciones de compasión y serenidad. Muchos veganos eventualmente cambian de empleo con el fin de adaptar sus medios de vida con sus creencias. Algunos activistas, en nombre de los animales, de la justicia social, la paz o el medio ambiente, hacen obras de caridad, adoptan niños; adoptan animales sin hogar, reducen su consumo de materiales, o hacen cualquier número de actos benévolos, o desinteresados. No hay fin a la jornada vegana. Los veganos son constantemente desafiados a hacer más, esforzarse más, para ver y entender más claramente, para ser más amorosos y humildes. Este es el regalo del veganismo. Es una guía para la vida de compasión. Es el camino de honrar a nuestras raíces, nuestro planeta, toda la vida, y nosotros mismos.
por Jo Stepaniak de http://www.vegsource.com/jo/essays/veganliving.htm

¿Sabes qué es comer carne?

Hola,
Quiero compartir este artículo que acabo de leer y me pareció muy interesante, espero que les guste.
Besos
Luisa Tere

sabes que es comer carne?

http://www.haztevegetariano.com/page/506/sabes_que_es_comer_carne

Las grasas de la carne animal aumentan en un 40 por ciento más de posibilidades de sufrir cáncer y corren un mayor riesgo de padecer enfermedades cardíacas y muchas otros males como infarto, obesidad, apendicitis, osteoporosis, artritis, diabetes e intoxicación alimentaria.

Ahora, ¿esperarás estar irremediablemente enfermo para tomar conciencia? ¿O prefieres comenzar a amar tu cuerpo ahora mismo?

Por otra parte, la carne contiene grandes acumulaciones de pesticidas y de otros productos. Sino –por ejemplo-, no sería posible mantener el aspecto rojizo de la carne durante días considerando la rapidez de la putrefacción de un cadáver. Para ello se utiliza nitrito, compuesto altamente cancerígeno (de otra forma, la carne que compras en el supermercado tendría un color gris-verdoso).

Si fuéramos carnívoros por naturaleza, tendríamos garras y dientes para triturar la carne. Si lo fuéramos, nuestro intestino no sería excesivamente largo (mide 12 veces la longitud de nuestro cuerpo), ya que la carne debe pasar rápidamente por el organismo debido a la velocidad de su putrefacción. Si nos informamos, veremos que nuestro aparato digestivo comparte más carácteristicas con el de una vaca que con el de un león. Ciertamente, necesitamos proteínas y la carne es una rica fuente de ellas. Sin embargo, existe una diversidad de alimentos más sanos y aún más ricos en proteínas, como la gran diversidad de legumbres y cereales, la quinoa, los vegetales y su combinación con hidratos de carbono, y la soya y sus derivados.

Los Animales

Ya es sabido que los animales de las granjas industriales son tratados como máquinas. A los pocos días de haber nacido, por ejemplo, a los pollitos se les quema el pico con un cuchillo candente. Los bueyes y los cerdos son castrados sin anestesia. Todos estos animales pasan sus cortas vidas en lugares abarrotados y llenos de amoníaco, y muchos de ellos están tan hacinados que ni siquiera pueden girar ni extender un ala. Muchos no pueden ni respirar aire fresco hasta que se los empuja y se los golpea para meterlos en camiones y darles un horripilante paseo hasta el matadero, con frecuencia a temperaturas extremas y siempre sin comida ni agua. Se cuelga a los animales boca abajo y se les corta la garganta, normalmente mientras todavía están conscientes.

Y al comer carne, estás siendo cómplice de esa crueldad.

El Hambre Mundial y el Medio Ambiente

Si conserváramos nuestra provisión de cereales y se la diéramos a
los seres humanos mal nutridos, en lugar de dársela al ganado, se
podría nutrir fácilmente a todas las personas crónicamente
subalimentadas del planeta.

Aproximadamente, el 90% de la avena, el 85% del maíz y el 80% de la soja producida en los Estados Unidos se da al ganado. La comida que se ahorraría si todos los humanos consumieran sólo vegetales, bastaría para acabar varias veces con el hambre actual en el mundo.

Muchos países en desarrollo han expandido su producción animal para la exportación mientras su pueblo padece hambre. Por ej., en Guatemala, cerca de la mitad de los niños menores de 5 años pasan hambre, mientras su país exporta millones de toneladas de carne a los Estados Unidos cada año.

Un tercio de todos los alimentos básicos consumidos en los Estados Unidos se emplean en la producción de dietas cárnicas, así como más de la mitad del agua consumida en todo el país. Una persona que no consume carne puede ser alimentada con menos del 10% del agua necesaria para un carnívoro. Los desechos de la agricultura animacontaminan las aguas 3 veces más que cualquier otra actividad industrial.

Las técnicas de cría intensiva necesarias para producir dietas cárnicas han ocasionado la erosión de gran parte de la superficie terrestre. Millones de hectáreas de bosques productivos y diversos tanto en zonas templadas como tropicales, han sido talados y son destinados a pastos para el ganado, alterando así ricos ecosistemas-pulmones de nuestro planeta.

La carne es el alimento más antieconómico, cruel e ineficiente que podemos ingerir.

Por una decisión Ética

¿Qué derecho tenemos a despojar de la vida a otro animal, aún innecesariamente? Es cierto que los animales no conocen sus derechos y no siempre respetan los nuestros. Un niño muchas veces se encuentra en una condición similar. Por lo tanto, ello es irrelevante para justificar la crueldad. Si los seres humanos somos tan inteligentes, ¿por qué no usar nuestra alabada razón para elegir un comportamiento no violento? Es imposible vivir la vida sin causar algún daño, pero eso no nos autoriza a causar intencionalmente un daño innecesario. Sólo porque podrías golpear a alguien accidentalmente con tu auto no es razón para atropellar a alguien a propósito. Y si todo el mundo atropella a los demás, ¿tú también debes hacerlo? ¿No es más valeroso pensar y ser conciente antes que seguir ciegamente la masa?

El asesinato, el maltrato de menores y la crueldad hacia los animales son todas conductas inmorales. Hoy en día nuestra sociedad fomenta comer carne y las crueldades de las granjas industriales, pero la historia enseña que la sociedad alguna vez fomentó la esclavitud, el trabajo de niños y muchas otras prácticas que hoy en día son reconocidas mundialmente como erróneas.

Daniela Romero Waldhorn

Biologia de la autocuracion

Hermoso show de transparencias que nos recuerda que la curacion comienza con nosotros mismos y muchas veces es suficiente... que lo disfruten